Капустные котлеты:

Ингредиенты:

1/2 кочан капусты
Показать полностью..
1 яйцо
50 -100 гр твердого сыра
Лук,соль, специи
растительное масло для жарения
панировочные сухари

Капусту тонко пошинковать, помять слегка руками и немного притушить, затем добавить в нее яйца, лук, сухари,специи и тертый сыр - сформировать котлетки и жарить их на раст. масле. Подавать можно со сметаной. Приятного аппетита!